Grupos Funcionales

Estructuras de grupos funcionales

Practica de laboratorio

Combustion de los alimentos

Problema: ¿Cual es la combustión de los alimentos?

Objetivo: Determinar cuanta energia aportan los alimentos y como reaccionan los alimentos al calor.

Materiales: Encendedor, pedazos de comida, mechero Bunsen, soporte universal, 2 tubos de ensayo, tapones para tubo, 3 vasos precipitado, agua destilada, pinzas para tubo de ensayo, indicadores.

Procedimiento:

Practica de laboratorio

Propiedades de los compuestos del carbono

Problema: ¿Que propiedades distinguen a los compuestos del carbono?
Objetivo: Determinar experimentalmente algunas propiedades de los compuestos del carbono.

Procedimineto:

1.Solubilidad en agua.

2. Conductividad de corriente eléctrica.

3.Solubilidad en un solvente orgánico.
 
 4.Temperatura de fusión.

Observaciones:



Analisis y Conclusiones:

1. ¿Que propiedades distinguen a los compuestos organicos?

2. ¿Las propiedades de los compuestos organicos e inorganicos son semejantes o diferentes?